栗沢あおぞら農園

　脱サラをして岩見沢栗沢町に就農した友人がつくった有機栽培ジャガイモが届きました。子供たちにいろいろな体験をさせたいと新聞社を辞め、研修期間を経て、野菜農家を始めて３年？。「栗沢あおぞら農園」の看板を掲げて、約１・７ｈａの畑でホウレンソウや小ネギのビニールハウス栽培を手がけるほか、畑の一部０・６ｈａはＪＡＳの有機認証を取得して、本格的な有機農産物の栽培に挑戦しています。

　ジャガイモは、彼が初めての手がけた農産物の直売で、自慢の有機畑に、米ぬかとナタネ油粕に菌を混ぜて発酵させたボカシ肥料を使ったこだわりようです。まるまるとした１００％有機栽培のキタアカリを早速、肉じゃがにして食べました。本当は粉吹きいもにすべきだったかもしれません。有機ジャガイモがよかったのか、それともネットで半額で買った高級ナベがよかったのか、何とも言えませんが、たいそうおいしくいただきました。さすがに値段分だけあったと思います。

　１箱１０ｋｇ、２３００円（税込み、送料別、道内は９００円）。住所、氏名、電話番号、数量を明記のうえ、申し込みはメールでできます。

よろしければ、あおぞら農園へ。